鉄板ダイニング 藤彩：上質な和洋折衷を楽しむ隠れ家レストラン

お店の簡単な紹介
名古屋市中村区にある「鉄板ダイニング 藤彩」は、和洋折衷の鉄板焼きを堪能できる隠れ家レストランです。店内は全席カウンター形式で、目の前で調理される臨場感あふれる鉄板焼きを楽しめます。シェフが厳選した宮崎牛や活カナダ産オマール海老など、上質な素材を使用し、素材の旨みを最大限に引き出す調理が特徴です。スタイリッシュで落ち着いた空間の中で、シェフの技を目の前で堪能しながら、特別なひとときを過ごすことができます。

お店のおすすめ料理・コース
「鉄板ダイニング 藤彩」でぜひ味わっていただきたいのが、「宮崎牛A5フィレステーキ」です。全国和牛能力共進会で3年連続内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛は、ジューシーでありながら脂のしつこさがなく、絶妙なバランスが魅力です。もう一つのおすすめは「活カナダ産オマール海老の鉄板焼き」。提供前に活け締めされるオマール海老は、プリプリとした食感が楽しめます。また、季節の焼き野菜も見逃せません。旬の野菜を使い、最も美味しい状態で提供される鉄板焼きは、素材本来の甘みと香ばしさが際立ちます。

ランチ行ってきました

堀川沿いにある素敵なレストランに行ってきました。名駅から歩いて１５分ぐらいです。

ランチでいただいたのはデミグラスハンバーグ。目の前で焼いてくれる臨場感あふれるパフォーマンスに期待が上昇。絶妙な火入れでハンバーグはとってもジューシー。箸を入れるたびにあふれる肉汁に合わせて芳香なデミグラスソースと一緒にいただくことで最高でした。ここのランチは1,000円台で満足度が非常に高いです。付け合わせの野菜も美味しい！味噌汁は赤みそです。名古屋ですね～。

撮り忘れましたが食後のアイスは絶品です。この日はキウイのアイスでお口がさっぱり！

ごちそうさまでした～

ランチとディナーの平均予算

• ランチ：1,500円～6,600円
• ディナー：10,000円～

店舗情報

• 店名: 鉄板ダイニング 藤彩
• 電話番号: 052-688-0001
• 住所: 愛知県名古屋市中村区名駅5-25-12
• 営業時間:
• ランチ：11:30～14:30 (L.O.14:00)
• ディナー：17:30～22:30 (L.O.20:30)
• 定休日: 火曜日、不定休あり
• ホームページ: lifedecoration-nagoya.com.