魚介のイタリア料理 murata：新鮮魚介で彩る本格イタリアン

名古屋市西区那古野に位置する「魚介のイタリア料理 murata」は、厳選された新鮮な魚介類を使用したイタリア料理を提供する隠れ家的なレストランです。こちらのお店は、旬の素材を活かした料理の数々で知られ、特に魚介の取り扱いには定評があります。お店の雰囲気は落ち着いており、シンプルで洗練された内装が特徴。特別な日のディナーや、ゆったりと過ごしたいランチにぴったりです。自由にカスタマイズできるコースメニューも魅力的で、お客様一人ひとりの好みに合わせたお料理を楽しむことができます。

お店のおすすめ料理・コース

murataの魅力は、シェフこだわりの魚介料理が堪能できる点です。例えば、脂の乗ったノドグロを使ったリゾットや、ウニをふんだんに使用した贅沢なリゾットなど、どの料理も一品一品が芸術的。特大の地牡蠣を使ったカツレツや、フォアグラと伊勢海老の絶妙な組み合わせの料理も提供されており、素材の質の高さとシェフの技術が光ります。また、季節ごとに変わるメニューは、何度訪れても新しい味覚を楽しめることでしょう。これらの料理は、見た目の美しさだけでなく、味わいの深さでもお客様を驚かせること間違いありません。

ランチいってきました！

那古野ビルの１階にあるこちら。ちょっと前から気になってたのでいたので行ってきました。

ランチコースのみ。特に印象が残った２品をピックアップしました。

雲丹のリゾット：雲丹とカワハギの肝を使った豪華な１皿。カワハギの肝は刺身でいただくことが多いですが、雲丹と合わせることは思い浮かばなかったです。美味しかったです。

ノドグロの炭火焼：ノドグロは美味しいですよね～。白身でパワフルで…、と個人的な好みなんですが炭火で焼いてあるということで香りが一段増して良い感じ。ホタテの付け合わせに、からすみのソース。からすみとの相性も抜群ですね。

ランチとディナーの平均予算

• ランチ：￥10,000〜
• ディナー：￥15,000〜

店舗情報

• 店名：魚介のイタリア料理 murata
• 電話番号：050-5364-3998
• 住所：名古屋市西区那古野1-14-18 那古野ビル北間120
• 営業時間：11:00～21:30
• 定休日：不定休
• ホームページ：https://murata20140801.com