美しい日本庭園でいただくフレンチ「ガーデンレストラン徳川園」

名古屋の徳川園内に位置する「ガーデンレストラン徳川園」は、美しい庭園に囲まれた贅沢なレストランです。歴史ある徳川園の中で、季節ごとの美しい景色を楽しみながら、本格的な料理が堪能できます。ランチやディナーだけでなく、ティータイムにもぴったりのスポットです。料理は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューが揃い、食事とともに四季折々の自然の美しさを感じられるのが魅力。特に晴れた日には、庭園を眺めながらの食事が最高です。

コース・料理

• ランチコース: 季節の素材を使ったランチコースでは、前菜からデザートまで、見た目にも美しい料理が楽しめます。例えば、前菜には新鮮な野菜のサラダ、メインには地元の魚や肉料理、デザートには季節のフルーツを使ったスイーツが提供されます。価格はお手頃で、4,000円〜6,000円程度。
• ディナーコース: ディナーでは、より豪華なコースが楽しめます。地元の特産品を活かした料理や、シェフ特製の創作料理が並びます。例えば、前菜にはオードブルの盛り合わせ、メインには厳選された肉料理や魚料理、デザートには本格的な洋菓子が含まれています。ディナーコースは8,000円〜12,000円程度です。

ランチの感想

この日はランチを頂いてきました。アマダイは鱗が揚げてありながらの中はミキュイと見るからに楽しい一品。ゴマ風味のソースとほうれん草のピュレの相性は抜群。野菜の名前は分りませんがこちらも美味しくいただきました。

メインの肉は豚のロースト。こちらはホタルイカとミートボールが付け合わせという珍しい物でした。ソースはマッシュルームをメインにしたキノコとチーズのソース。木の芽のアクセントが徳川園らしいなと思う１品でした。

平均予算

• ランチ: 約4,000円〜6,000円
• ディナー: 約8,000円〜12,000円

お店のデータ

• 店名: ガーデンレストラン徳川園
• 電話番号: 052-936-4520
• 住所: 愛知県名古屋市東区徳川町1001
• 営業時間:
  • ランチ: 11:00 ～ 14:00
  • ディナー: 17:00 ～ 21:00
• 定休日: 水曜日
• HP: https://gr-tokugawa.zetton.co.jp/
• Instagram: https://www.instagram.com/restaurant_tokugawa/

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